牛奶保鲜冷库建造管理有什么需要注意的?

作者:聚鑫制冷 日期:2017-09-11 浏览:154

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。鲜牛奶加工处理入保鲜冷库(2~8℃)后能保持牛奶的新鲜风味,便于远销和外销。本章小编就给大家介绍一下牛奶保鲜冷库建造日常管理需要注意的地方。
冷库建造
1、入保鲜冷库的牛奶若为瓶装,则需检查牛奶瓶盖是否盖好;入保鲜冷库的牛奶若为袋装,则需检查入库的袋子是否开口等。分拣完成后才能进入保鲜冷库,防止污染。注意的是,分拣工作也需在低温环境下进行。 
 
2、提高保鲜冷库利用率,少开门,大量进出货最好在一天气温较低的时候。 
 
3、经常进行蒸发器除霜,提高换热效率,节能使用牛奶保鲜冷库。 
 
以上就是小编今天给大家带来的牛奶保鲜冷库建造管理需要注意的一些问题,大家了解了吗?希望可以帮助大家!牛奶保鲜冷库建造就找聚鑫制冷,增加牛奶保鲜时间,提高牛奶的经济价值!