蔬菜冷库工程 蔬菜冷库融霜操作

作者:聚鑫制冷 日期:2017-08-28 浏览:128

            蔬菜冷库工程作用是抑制微生物和酶的活性,使用蔬菜冷库也是延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。如果冷库使用时间过长,那么,蔬菜冷库就会出现或大或小的毛病。本章小编就给大家介绍一下蔬菜冷库融霜的操作方式,学会这个技巧,可以有效地避免蒸发器蒸发器表面上的霜层对空气的阻力不显著。下面大家跟随小编一起来了解吧!
蔬菜冷库工程
                一般来说,蔬菜冷库工程蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著时,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与蔬菜冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用。
    
             以上就是小编今天给大家带来的蔬菜冷库工程的融霜操作,希望可以对您有所帮助~!如果您有任何想要了解的冷库建造、冷库设计、冷库工程、冷库安装、冷库价格等问题欢迎咨询聚鑫制冷~!