肉类冷库建造 什么样的肉类冷藏库才是最好的?

作者:聚鑫制冷 日期:2017-08-22 浏览:97

相信大家对肉类冷藏库也并不陌生,肉类冷藏库一般要求在-18°C~-23°C库温下保存才能有效的保持和延长产品的口感和鲜度,才可以更大限度的提升产品价值。下面小编就给大家介绍一下聚鑫宏业肉类冷库建造的冷藏库标准:
肉类冷库建造
1、聚鑫制冷按照客户需求结合所储的肉类为客户免费设计最符合产品的冷藏库;
2、除了符合储藏的条件,节能、安全也属于我们必要考虑的条件之内容。
我们在选配库板、制冷机组设备及整体的冷藏库构造上充分考虑了实用、美观、节能、安全等问题。
3、选用优质的制冷设备,能够实现迅速降到所需要的库温,将有利于抵制微生物的增长,并能及时阻止其发生生化反应,把对肉类的危害性下降到最低程度。
4、减少冷冻肉类内水份流失,解冻时损伤小;能有效避免冷藏肉类冷藏库内肉类之间生成大的冰晶体。
 
以上就是今天小编给大家带来的肉类冷库建造方面的内容,希望可以帮助到您,如果您有任何想要了解的冷库建造、安装、设计等问题还请继续关注聚鑫制冷!