保鲜冷库建造前果蔬怎么保鲜-聚鑫宏业

作者:聚鑫制冷 日期:2017-07-28 浏览:73

保鲜冷库建造之前,保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。
果蔬冷库建造
西芹被称为负卡路里食物,富含高量纤维,是很多人减肥的常食蔬菜。芹菜含有维生素A、维生素C和维生素E。芹菜容易保存,放入塑料袋在冰箱中可以保存长达10天不坏。
 
水果去皮后,如不马上吃完,过一段时间空气会对水果起氧化作用,使其表面变成浅棕色,非常难看。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中,既可防止氧化而保持原有色泽,还可使水果清脆香甜。
 
这是日常果蔬保鲜的小方法,若您有大量的水果、蔬菜等食品,上述简单的保鲜方法便不起作用了,这样我们就离不开保鲜冷库建造,果蔬在保鲜冷库里保鲜时间长,色泽不易受影响,是您做水果蔬菜生意不可缺少的好帮手。