气调冷库工程保鲜储藏的特点是什么?

作者:聚鑫制冷 日期:2020-06-10 浏览:184

气调冷库工程气调储藏能在适宜低温条件之下,通过改变储藏环境气体成分、相对湿度,创造出果蔬储藏良好环境,经过气调保鲜储藏的果蔬具有以下特点:
气调冷库工程
1、很好地保持果蔬原有的形、色、香味。
2、果蔬硬度高于普通冷藏。
3、果蔬的储藏时间延长。
4、果蔬腐烂率(失水率)自然损耗低。
5、延长果蔬的货架期,由于果蔬长期受低O?和高CO?的作用,当接触了七条状态后的果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期。
6、果蔬的质量明显改善,适于长途运输和外销,为外销和运销创造了条件。
7、许多果蔬能达到季产年销的周年供应,具有良好的社会和经济效益。
 
以上就是小编今天给大家带来的气调冷库工程保鲜储藏的特点,大家了解了吗?希望以上内容可以帮助到大家!聚鑫制冷冷库工程一体化集成服务商,专注制冷行业十余年,秉承以质量求生存,以创新为动力,以发展求壮大!有着丰富的冷库工程建造设计经验,想要做冷库的朋友们欢迎来电咨询!!
 
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